Vitamine in het algemeen

Vitaminen A en B zijn voedingsstoffen, die het lichaam heel hard nodig heeft, maar die niet altijd aangemaakt wordt. Vitaminen A en B komen tegenwoordig geringe hoeveelheden in onze de voeding voor. En niet iedereen neemt het goed op waardoor er diverse klachten kunnen ontstaan.

Twee soorten vitaminen

Er zijn twee grote groepen vitaminen te onderscheiden, de vetoplosbare en de wateroplosbare vitaminen. De meeste water oplosbare vitaminen worden in vivo (in een organisme) omgezet in coënzymen die samen met metabolische enzymen samenwerken om hun biochemische functies uit te voeren. Vitaminen kunnen ook werkzaam zijn op bepaalde plaatsen direct in de stofwisseling. Enkele vitaminen krijgen pas in het lichaam hun definitieve vorm, de vorm waarin zij daarvoor voorkomen noemt men pro-vitaminen.

Vitamine A

Stof naam

Retinol en bèta-caroteen (anti-infectie vitamine) deze is oplosbaar in vet.

Positieve werking van Vitamine A

• groei
• gezichtsvermogen
• huid
• tandvlees
• kanker bestrijding
• voorkomt huidproblemen
• veroudering huid
• herstel lichaam
• botten,haar,tanden
• te snelle schildklier

Tekort bij vitamine A

• gezichtsvermogen
• nachtblindheid
• blindheid (xeroftalmie)
• hoofdpijn
• infecties
• huidproblemen
• droog haar
• nierstenen

Vitamine B1

Stofnaam

Thiamine en is oplosbaar in water.

Positieve werking van vitamine B1

• gevolgen alcoholgebruik
• zenuwstoornissen
• bloedarmoede
• mentale flexabiliteit
• reguleren diabetes
• herpes infecties
• omzet suiker in energie

Tekort bij vitamine B1

• spierzwakte
• verlies van eetlust
• prikkelbaarheid
• depressiviteit
• gewichtsverlies
• geheugenverlies
• verminderde reflexen
• maagstoornissen
• Wernicke-Korsakoff
• tintelingen
• spijsvertering
• misselijkheid

Vitamine B2

Stofnaam

Riboflavine is oplosbaar in water.

Positieve werking van vitamine B2

• schizofrenie
• celademhaling
• energievoorziening
• zenuwstelsel
• huid schoon
• verlaagd cholesterol
• hartkwalen
• antioxidant
• migraine
• bloeddruk

Tekort bij vitamine B2

• gebarsten huid
• gebarsten slijmvlies
• rode tong
• eczeem
• brandend gevoel
• vermoeidheid
• bloedvorming
• groei
• buikafwijkingen
• afwijking lippen
• kromme nagels
• atrofie tong
• maag – darmziekten

Vitamine B3

Stofnaam

Nicotinezuur / Nicotinamide is oplosbaar in water.

Positieve werking van vitamine B3

• schizofrenie
• celademhaling
• energievoorziening
• zenuwstelsel
• huid schoon
• verlaagd cholesterol
• hartkwalen
• antioxidant
• migraine
• bloeddruk

Bij tekort van vitamine B3

• huidziekte
• diaree
• pellagra
• vermoeidheid
• slijmvlies mond en tong
• slijmvlies darmen (pellagra)
• bewustzijnsstoornissen
• dementie

Vitamine B5

Stofnaam

Pantotheenzuur is oplosbaar in water

Positieve werking van vitamine B5

• genezing wonden
• energievoorzieningen
• afbraak eiwitten en vetten
• afbraak koolhydraten
• vermindert stress
• weerstand
• voorkomt vermoeidheid
• verlaagd cholesterol
• artritis
• kaalheid/grijsheid
• vorming aantal hormonen
• zenuwstelsel

Bij tekort van vitamine B5

• burning feet syndroom
• braken
• krampen
• vermoeidheid
• slapeloosheid
• weerstand
• buikpijn

Vitamine B6

Stofnaam

Pyridoxine is oplosbaar in water

Positieve werking van B6

• vorming rode bloedcellen
• energievoorziening
• zenuwstelsel
• weerstand
• regulatie suikerziekte
• opname eiwitten/vetten
• verlicht misselijkheid
• huid- zenuwstoornissen
• premenstrueel syndroom
• menopauze
• spierspanningen
• kanker

Bij tekort van vitamine B6

• bloedarmoede
• zenuwziekte
• huidproblemen
• zuigelingen: stuipen
• overgeven en gewichtsverlies
• ontstekingen tong en huid
• depressie
• verwardheid
• vermoeidheid

Vitamine B8

Stofnaam

Biotine is in water oplosbaar

Positieve werking bij vitamine B8

• koolhydraten
• eiwitten
• productie vetzuren
• voorziening energie
• zenuwstelsel
• haar
• huid

Bij tekort van vitamine B8

• huidafwijkingen
• tongontsteking
• verminderde eetlust
• moeheid
• spierpijn
• bloedarmoede
• depressie

Vitamine B11

Stofnaam

Foliumzuur is in water oplosbaar

Positie werking van vitamine B11

• zenuwstelsel
• imuunsysteem
• vorming rode bloedcellen
• erfelijk materiaal (DNA)
• groei zwangerschap
• deling cellen
• homocysteïnegehalte bloed
• hart- en vaatziekten
• melkafscheiding
• kanker
• huid
• pijnstillend
• eetlust
• weerstand
• productie DNA / RNA

Bij tekort van vitamine B11

• slap gevoel
• lusteloosheid
• moeheid
• slapeloosheid
• prikkelbaarheid
• dementie
• open ruggetje bij baby
• afwijking rode en witte bloedcellen
• veranderingen beenmerg verminderde opname van verschillende (voedings)stoffen in de darm
• verminderde eetlust

Vitamine B12

Stofnaam

Cobalamine is oplosbaar in water

Positieve werking van vitamine B12

• bloedarmoede
• weerstand
• vorming rode bloedcellen
• zenuwstelsel
• geheugen/concentratie
• stofwisseling
• energievoorziening
• stofwisseling van foliumzuur
• gezonde groei
• kanker
• allergenen
• giftige elementen
• geheugen en denkfunctie

Tekort bij Vitamine B12

• verstoorde opname maagdarmkanaal
• tekort aan foliumzuur
• bloedarmoede
• vermoeidheid
• ademnood
• angina pectoris
• gebrek eetlust
• aantasten zenuwstelsel
• pernicieuze anemie
• menstruatie
• mentale aftakeling
• trillen
• geheugenproblemen

Deze site is geen vervanging van de huisarts