Zensitivity
  • Home
    • Samenwerken met bedrijven, praktijken en instanties
    • Gastblogger gezocht
    • Team Zensitivity
    • Samenwerkingen met partners
      • Henk Elzevier – Urloog – Sexuoloog
      • Juriaan Galavazi – coach en huisarts
      • Karen Poot – logopedist – Sociaal Pedagogisch Hulpverlener
    • Media
    • Over mij
    • Voorwaarden
    • Privacy policy
    • Sitemap
  • Artikelen
    • Lifestyle
      • Boeken tips
      • In gesprek met
      • Laatste nieuws
      • Interieur en wonen
      • Vegan
      • Fotografie
      • Gezin
      • Website en SEO tips
    • Wat kan spiritualiteit voor jou betekenen
    • Gezond en zo
      • Zensitivity het online Lifestyle Magazine
      • Gezondheid algemeen
      • Geestelijke welzijn
        • Hooggevoeligheid,hoogsensitiviteit en HSP
        • Burn-out en stress
        • Hoogbegaafdheid
        • Gaslighting
        • Narcisme
        • Schaamte
      • Voeding
        • Kruiden
        • Vitamine
      • Gezin
    • Columns
    • Recepten
      • Ontbijt
      • Lunch
      • Diner
      • Dessert
      • Salade
      • Soep
      • Drankjes
      • Bakken
        • Taart
      • Tussendoortje
  • Diensten
    • Tajine Workshop in Noordwijk of op locatie
    • Website en overige
      • Website reclame banner laten maken
      • WordPress website laten maken
    • Coaching
      • Holistisch Coachen
      • Zoek je een coach in de buurt?
      • Waarom een coach?
      • Coaching Utrecht en omstreken
        • Juriaan Galavazi
          • Coaching
          • Lezingen dokter Juriaan Galavazi
        • Hulp bij het omgaan met narcisme en schaamte
      • Coaching Noordwijk en omstreken
        • Coach Eveline Meijvogel
          • Spiritueel coaching
          • Spiritueel coaching
          • Coaching bij HSP
          • Burn out of Stress klachten
          • Adoptie coach
            • Geadopteerd zijn en relaties
          • Puber Coach
        • Online of telefonisch coaching consult
      • Coaching Overijssel
        • Hans van der Vlis
    • Gastenboek
  • Vakantie 2021
  • Weerbericht
  • Volle maan 2021
  • Shop
  • Contact
Meest gelezen artikelen
Vitamine B12 injectie: Gebruik, voordelen en bijwerkingen
Loslaten van een narcist, een moeilijk proces
Signalen van Engelen
Contact verbreken met narcistische moeder
Een kind beschermen tegen narcistische oma
Bedrijfsartsen melden dit jaar 3.854 beroepsziekten
Helende handen
Waarom trekken mensen met HSP narcisten aan en andersom
Langdurig narcistisch misbruik kan hersenbeschadiging veroorzaken
Als je HSP en hoogbegaafd bent
Ziekte van Berger – IgA Nefropathie
Allergie voor berkenboom
Als je kind niet in het schoolsysteem past
Vitamine B12 tekort bij kinderen
Je bent HSP en dan wordt je verliefd of dat ben je al | Zensitivity
Vijftien mogelijke oorzaken van buikpijn
Het Peter Pan Syndroom van Michael Jackson
Gaslighting van kinderen, hoe stop je dat?
  • Home
    • Samenwerken met bedrijven, praktijken en instanties
    • Gastblogger gezocht
    • Team Zensitivity
    • Samenwerkingen met partners
      • Henk Elzevier – Urloog – Sexuoloog
      • Juriaan Galavazi – coach en huisarts
      • Karen Poot – logopedist – Sociaal Pedagogisch Hulpverlener
    • Media
    • Over mij
    • Voorwaarden
    • Privacy policy
    • Sitemap
  • Artikelen
    • Lifestyle
      • Boeken tips
      • In gesprek met
      • Laatste nieuws
      • Interieur en wonen
      • Vegan
      • Fotografie
      • Gezin
      • Website en SEO tips
    • Wat kan spiritualiteit voor jou betekenen
    • Gezond en zo
      • Zensitivity het online Lifestyle Magazine
      • Gezondheid algemeen
      • Geestelijke welzijn
        • Hooggevoeligheid,hoogsensitiviteit en HSP
        • Burn-out en stress
        • Hoogbegaafdheid
        • Gaslighting
        • Narcisme
        • Schaamte
      • Voeding
        • Kruiden
        • Vitamine
      • Gezin
    • Columns
    • Recepten
      • Ontbijt
      • Lunch
      • Diner
      • Dessert
      • Salade
      • Soep
      • Drankjes
      • Bakken
        • Taart
      • Tussendoortje
  • Diensten
    • Tajine Workshop in Noordwijk of op locatie
    • Website en overige
      • Website reclame banner laten maken
      • WordPress website laten maken
    • Coaching
      • Holistisch Coachen
      • Zoek je een coach in de buurt?
      • Waarom een coach?
      • Coaching Utrecht en omstreken
        • Juriaan Galavazi
          • Coaching
          • Lezingen dokter Juriaan Galavazi
        • Hulp bij het omgaan met narcisme en schaamte
      • Coaching Noordwijk en omstreken
        • Coach Eveline Meijvogel
          • Spiritueel coaching
          • Spiritueel coaching
          • Coaching bij HSP
          • Burn out of Stress klachten
          • Adoptie coach
            • Geadopteerd zijn en relaties
          • Puber Coach
        • Online of telefonisch coaching consult
      • Coaching Overijssel
        • Hans van der Vlis
    • Gastenboek
  • Vakantie 2021
  • Weerbericht
  • Volle maan 2021
  • Shop
  • Contact
Zensitivity
Home Blogs Top 3 gezondste vlees/ kaas vervangers

Top 3 gezondste vlees/ kaas vervangers

Door Viënne van Eijmeren 1 oktober 2019
0
FacebookTwitterPinterestLinkedinTumblrWhatsappTelegramEmail

Bekijk mijn top 3 gezondste vlees/ kaas vervangers


De ervaring leert dat de meeste vegan vleesvervangers niet bepaald volwaardig en gezond zijn. Vaak zitten vleesvervangers vol met suikers en (geharde) ongezonde plantaardige vetten. Suikers in de vorm van fructose siroop, dextrose, dextrine, agavesiroop, sucrose,… en plantaardige vetten zoals kokosvet of geharde palmolie, die een vergelijkend slecht effect op de bloedvetwaardes als cholesterol. Ook wordt vaak zonnebloemolie toegevoegd, omdat het relatief goedkoop en smaak neutraal is. Zonnebloemolie is niet het meest gezonde vet, omdat zonnebloemolie rijk is aan omega-6 vetzuren. Zonnebloemolie heeft een verhouding van 1 omega-3 vetzuur op 311 omega-6 vetzuren.

  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan
  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan Ahoy Veggie
  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan Gastvrij Rotterdam

Ik was deels geshockt van hoe ongezond de alternatieve vegan producten waren. Deels nog ongezonder dan het uitgangsproduct. Bijvoorbeeld, de vegan kaviar (ja, dat bestaat echt!) zat vol met suikers, de vegan spek zat vol met suikers en geharde vetten en de vegan shoarma en de veganaise zaten vol zonnebloemolie, geharde vetten en suikers.

Voor jullie ging ik op speurtocht in het Vegan Taste Lab op Gastvrij Rotterdam naar nieuwe plantaardige producten die passen binnen een gezond en volwaardig plantaardig dieet. Dat was niet makkelijk, want het merendeel past toch qua voedingswaarde en toegevoegde stoffen niet goed binnen een gezond dieet.


  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan Gastvrij Rotterdam Veganistische Producten
  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan Alternatief Voor Vlees
  • Whatsapp Image 2019 09 27 At 06.36.52
  • Top 3 Vleesvervangers Zensitivity Vegan Veganaise

Dit is de top 3 geworden:

nr. 3 Bumi

Gezondste Vlees Kaas Vervangers, Vegan, Vegetarisch, Zensitivity, Bumi Gastvrij Rotterdam

Je kent misschien de klassieke tempeh wat is gemaakt van gefermenteerde sojabonen. BUMI doet het anders. BUMI is een van de weinige producenten die tempeh niet van sojabonen maakt maar van lupine bonen. Lupine bonen zijn geliger en ook wat groter dan sojabonen, maar tellen ook gewoon als peulvrucht! Net zoals de sojaboon is ook de lupineboon ontzettend eiwit- en vezelrijk. De tempeh van lupinen kenmerkt zich door de stevige bite en nootachtige smaak. BUMI let er op dat de lupine bonen fair en biologisch worden geteeld. De lupinebonen die zij gebruiken zijn namelijk afkomstig van de Franse bodem en is daarmee een duurzaam alternatief voor peulvruchten uit verre windstreken.

BUMI heeft de tempeh al op smaakt gebracht met een huisgemaakte marinade, waardoor je in no-time een heerlijke vleesvervanger op tafel hebt! De marinade is rijk aan smaakt en op basis van pure ingrediënten gemaakt met geen toevoegingen. Daarnaast wordt zo weinig mogelijk zout gebruikt.

BUMI is verkrijgbaar in de smaken Mexicaans, Aziatisch en Indiaans waardoor de tempeh zeer gevarieerd inzetbaar is in de keuken. Omdat voor de marinade ook zonnebloemolie en rijstroop wordt gebruikt is, is het niet de meest gezonde vleesvervanger. Maar omdat de rest van de ingrediënten heel puur en natuurlijk én gezond zijn, past BUMI zo af en toe (2-3 keer in de week) prima binnen een gezond en volwaardig plantaardig dieet.


nr. 2 Plant-Based Cheese

Plant Based Cheese maakt gebruik van noten als basis van de kazen die zij maken en is van oorsprong een Nederlands product dat in Amsterdam door Brad is ontwikkeld. Wat grappig is, wat je op de website leest: het heeft jaren geduurd voordat Brad in een klein keukentje in Amsterdam de perfecte productiemethode gevonden heeft voor de beste smaak en consistentie van de ‘kaas’.

Plant Based Cheese, Vegan Product, Zensitivity, Veganistsiche Producten, Vegan Kaas

Plant Based Cheese heeft in 2019 De Kweker Food Pitch gewonnen en is als een van de weinigen geselecteerd om mee te doen aan de Impact Hub, wat een speciaal, veelgevraagd programma is voor bedrijven die erg duurzaam (willen) zijn.

Ik heb zelf deze ‘kaas’ geproefd op het Vegan Taste Lab en was helemaal verbaasd hoe zeer de ‘kaas’ naar kaas smaakte. Wat geniaal is, is dat de vegan kaas die zij maken dichtbij de verhouding van koolhydraten, vetten en eiwitten komt die je uit de normale kazen kent. Maar nu dan zonder alle verzadigde vetten en cholesterol, maar vol met onverzadigde gezonde vetten uit de noten!

Van Plant Based kaasfondue uit cashews tot Plant Based Gorgonzola uit soja zijn er verschillende soorten ‘kazen’ te verkrijgen. Door het fermentatieproces dat gebruikt wordt, zitten er ook nog eens een heleboel gezonde micro-organismen in!

Op dit moment zijn zij met een verandering bezig qua productie, waardoor de kazen nu even niet beschikbaar zijn om te kopen. Plant Based Cheese zal ook zijn naam veranderen.

Maar houd deze vegan kaas zeker in je achterhoofd als je de volgende maanden naar een biowinkel of de Jumbo gaat… Volg hun instagram account om op de hoogte te blijven van hun veranderingen: @plantbasedcheese


nr. 1 heüra

Nr. 1 Heüra Vegan Product, Vegan Food, Zensitivity,vleesvervanger, vervanger kip

Heüra is oorspronkelijk afkomstig uit Barcelona en is sinds korte tijd ook verkrijgbaar in enkele Jumbo-filialen in Nederland. Heüra was gelijk het eerste standje dat in mijn oog sprong. Als je het voor de eerste keer eet dan denk je dat je kip eet.

Precies de consistentie en de smaak. Maar weet je wat geniaal is?

Het product is voor 100% gemaakt uit soja-eiwit!

Geen dierenleed hoefde daarbij van pas te komen en het product heeft een minimale impact op het klimaat! Want Heüra is namelijk 40 keer zo efficiënt in het omzetten van granen en peulvruchten in eiwit, in vergelijking tot de vee-industrie.

Heüra bevat geen gluten en heeft twee keer zo veel eiwit als een ei, vier keer zo veel ijzer als een bord met spinazie en 6 keer zo veel vezels dan tofu. In plaats van ongezonde oliën voegt Heüra het gezonde olijfolie toe aan hun product.

En wat geniaal is, is dat Heüra ook nog eens B12 bevat, waardoor het een ideale vleesvervanger is voor mensen die zo af en toe geen vlees willen eten.

Maar let op voor de full-time veganisten is het- onafhankelijk of je nu wel of geen vleesvervangers met B12 gebruikt- van essentieel belang vitamine B12 te suppleren.

Heüra kun je in principe zo klaar maken zoals je je kip ook zou klaarmaken. Maar dan zonder gevaar op een salmonella vergiftiging! 😉

hoe word je veganistveganveganismeveganistischveganistische producten
Vorige artikel
App voor wie wil stoppen met dierlijke producten
Volgende artikel
Subsidie om met speurstoffen in lichaam kankerpatiënt te kijken
Viënne van Eijmeren

Hey, mijn naam is ViënneIk leef en sta voor een gezond en volwaardig plantaardig eetpatroon.Mijn missie is leefstijl en voeding op recept in plaats van een pillen-dieet. Ik ben arts in spe, voedingsdeskundige en lid van het bestuur Student & Voeding Rotterdam. Sinds 7 jaar eet ik plantaardig en ben ondertussen een echte expert geworden op dat gebied.Mijn motto: 'Wanneer gezondheid ons ontbreekt, weten wij weer dat wij niet zonder kunnen.'

Ook interessant om te lezen

Holistische Coaching

Een nieuw hoofdstuk: stage in het buitenland

Indiaas vegetarische gekruide groenten stoof

Buitengewoon bewustzijn – De octopus en de evolutie...

Verfrissende zwarte druivenlimonade

Mijn nieuwe BH – deel 2

Zou leuk zijn als je ons laat weten wat je van dit artikel vindt! Annuleer

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Bezoek vanaf hier ook onze online Shop

Zensitivity Online Shop

Open hier de deur naar de webshop.

Artikelen van de week

  • 1

    Vitamine B12 injectie: Gebruik, voordelen en bijwerkingen

  • 2

    Spirituele betekenis van de kraai

  • 3

    Spirituele betekenis van de uil

  • 4

    Spirituele betekenis van een vlinder

Informatie samenwerking – gastblog

Categorie

Welkom in onze webshop

Zensitivity Online Shop

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Tumblr
  • Email
  • Whatsapp
  • Telegram

@2012-2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by Zensitivity - Google busines site

  • Home
    • Samenwerken met bedrijven, praktijken en instanties
    • Gastblogger gezocht
    • Team Zensitivity
    • Samenwerkingen met partners
      • Henk Elzevier – Urloog – Sexuoloog
      • Juriaan Galavazi – coach en huisarts
      • Karen Poot – logopedist – Sociaal Pedagogisch Hulpverlener
    • Media
    • Over mij
    • Voorwaarden
    • Privacy policy
    • Sitemap
  • Artikelen
    • Lifestyle
      • Boeken tips
      • In gesprek met
      • Laatste nieuws
      • Interieur en wonen
      • Vegan
      • Fotografie
      • Gezin
      • Website en SEO tips
    • Wat kan spiritualiteit voor jou betekenen
    • Gezond en zo
      • Zensitivity het online Lifestyle Magazine
      • Gezondheid algemeen
      • Geestelijke welzijn
        • Hooggevoeligheid,hoogsensitiviteit en HSP
        • Burn-out en stress
        • Hoogbegaafdheid
        • Gaslighting
        • Narcisme
        • Schaamte
      • Voeding
        • Kruiden
        • Vitamine
      • Gezin
    • Columns
    • Recepten
      • Ontbijt
      • Lunch
      • Diner
      • Dessert
      • Salade
      • Soep
      • Drankjes
      • Bakken
        • Taart
      • Tussendoortje
  • Diensten
    • Tajine Workshop in Noordwijk of op locatie
    • Website en overige
      • Website reclame banner laten maken
      • WordPress website laten maken
    • Coaching
      • Holistisch Coachen
      • Zoek je een coach in de buurt?
      • Waarom een coach?
      • Coaching Utrecht en omstreken
        • Juriaan Galavazi
          • Coaching
          • Lezingen dokter Juriaan Galavazi
        • Hulp bij het omgaan met narcisme en schaamte
      • Coaching Noordwijk en omstreken
        • Coach Eveline Meijvogel
          • Spiritueel coaching
          • Spiritueel coaching
          • Coaching bij HSP
          • Burn out of Stress klachten
          • Adoptie coach
            • Geadopteerd zijn en relaties
          • Puber Coach
        • Online of telefonisch coaching consult
      • Coaching Overijssel
        • Hans van der Vlis
    • Gastenboek
  • Vakantie 2021
  • Weerbericht
  • Volle maan 2021
  • Shop
  • Contact

Pers van de pers

  • Ongesteld (menstruatie) of endometriose

  • Schaam je niet als gevoelig persoon

Bezoek ook onze webshop

Zensitivity Online Shop

Contact

Email Whatsapp Telegram
  • Home
    • Samenwerken met bedrijven, praktijken en instanties
    • Gastblogger gezocht
    • Team Zensitivity
    • Samenwerkingen met partners
      • Henk Elzevier – Urloog – Sexuoloog
      • Juriaan Galavazi – coach en huisarts
      • Karen Poot – logopedist – Sociaal Pedagogisch Hulpverlener
    • Media
    • Over mij
    • Voorwaarden
    • Privacy policy
    • Sitemap
  • Artikelen
    • Lifestyle
      • Boeken tips
      • In gesprek met
      • Laatste nieuws
      • Interieur en wonen
      • Vegan
      • Fotografie
      • Gezin
      • Website en SEO tips
    • Wat kan spiritualiteit voor jou betekenen
    • Gezond en zo
      • Zensitivity het online Lifestyle Magazine
      • Gezondheid algemeen
      • Geestelijke welzijn
        • Hooggevoeligheid,hoogsensitiviteit en HSP
        • Burn-out en stress
        • Hoogbegaafdheid
        • Gaslighting
        • Narcisme
        • Schaamte
      • Voeding
        • Kruiden
        • Vitamine
      • Gezin
    • Columns
    • Recepten
      • Ontbijt
      • Lunch
      • Diner
      • Dessert
      • Salade
      • Soep
      • Drankjes
      • Bakken
        • Taart
      • Tussendoortje
  • Diensten
    • Tajine Workshop in Noordwijk of op locatie
    • Website en overige
      • Website reclame banner laten maken
      • WordPress website laten maken
    • Coaching
      • Holistisch Coachen
      • Zoek je een coach in de buurt?
      • Waarom een coach?
      • Coaching Utrecht en omstreken
        • Juriaan Galavazi
          • Coaching
          • Lezingen dokter Juriaan Galavazi
        • Hulp bij het omgaan met narcisme en schaamte
      • Coaching Noordwijk en omstreken
        • Coach Eveline Meijvogel
          • Spiritueel coaching
          • Spiritueel coaching
          • Coaching bij HSP
          • Burn out of Stress klachten
          • Adoptie coach
            • Geadopteerd zijn en relaties
          • Puber Coach
        • Online of telefonisch coaching consult
      • Coaching Overijssel
        • Hans van der Vlis
    • Gastenboek
  • Vakantie 2021
  • Weerbericht
  • Volle maan 2021
  • Shop
  • Contact
@2012-2021 - All Right Reserved. Designed and Developed by Zensitivity - Google busines site