Kurkuma het gouden heilzame drankje (recept)

heilzame kurkuma drankje maken-Zensitivity

Het Gouden drankje, of kurkuma drankje, is niet voor niets de laatste tijd erg populair onder veel mensen. Kurkuma wordt al duizenden jaren gebruikt als specerij in Indiase keuken en als Ayurvedisch geneesmiddel toegepast. Het heeft vele gezondheidsvoordelen omdat het zowel ontstekingsremmende als antioxiderende eigenschappen heeft. Kurkuma wordt ook gebruikt om zwellingen en pijn als […]

Appel-spinaziestamppot

Appel Spinaziestamppot Recept,zensitivity.nl

Appel-spinaziestamppot  Het kent het wel het is midwinter: tijd voor Hollandse stamppot met spinazie en overheerlijke frisse stukjes appel erin. Net even een tikkeltje anders, maar je serveert hem wel met Gelderse rookworst. Die wordt tegenwoordig overigens steeds minder gegeten, want men geeft vaak aan dat deze te vet wordt bevonden. Zo zonde, want juist […]

Champignon-bosui Empanada’s

Champignon bosui empanadas e1533047980240

De Empanada heeft een kleine wereldreis gemaakt, van Spanje naar Zuid-Amerika waar hij nu een heel populaire street food snack is. De naam van dit heerlijke pasteitje komt van het Spaanse werkwoord Empanar, wat ‘in brood verpakken’ betekent. Vandaag maak je een vulling van champignons, bosui en oude kaas. Samen met de gegrilde Romana sla […]

Recept van een heerlijke vegetarische plaattaart in Samosa stijl

Recept Van Een Heerlijke Vegetarische Plaattaart In Samosa Stijl-zensitivity- snel recept-simpel recept-plaattaart recept

Maak iets lekkers voor wat extra sfeer en gezelligheid aan tafel, probeer eens iets nieuws! Daarom hebben wij voor nu iets heel speciaals voor je bedacht: de Elzasser tarte flambée, daar zijn we mee aan de slag gegaan en heeft van ons een make over gekregen! Bovenop vind je ingrediënten die ook gebruikt worden om […]

Recept voor een heerlijke Indische kipsaté

recept voor een heerlijke Indische kipsaté-snel recept-zensitivity-simpel recept-bbq recept

Dit recept heb ik ooit gekregen van mijn tante Hettie. Tante Hettie was een typische Indische dame die van lekker eten en koken hield. Ik heb een aantal lekkere Indische recepten van haar gekregen maar ik moet eerlijk toegeven dat ik ze eigenlijk niet veel maak…. Ingrediënten: Halve eetlepel sambal 1,5 teentje knoflook 600 gr […]

Gezonde pasta met spekjes en spinazie

Fantastische pasta

Wist je dat Balsamico een azijnsoort is uit Italië en gemaakt van ingekookt druivensap. In de regio’s Modena en Emilia-Romagna hebben zij er hun stempels op gedrukt, want alleen de azijn die daar wordt geproduceerd mag de naam balsamico dragen. Hun bedoeling is dat zo de kwaliteit gewaarborgd blijft en komt er geen nep-balsamico op […]

Egyptische gehaktballetjes

Egyptische Gehaktballetjes,recepten,gehakt recept,zensitivity.nl

Deze smakelijke stoofpot is losjes gebaseerd op het Egyptische streekgerecht Lahma Bil Basal, wat zich letterlijk vertaald in rundvlees met gesmoorde uienstoof. Het aantal uien dat in deze stoof wordt verwerkt lijkt op het eerste gezicht veel, maar wij geloven de wijze Egyptenaren op hun woord: zonder deze groente krijgt de stoof bij lange na […]

Vegan groente tajine met rozijnen

Vegan groente tajine met rozijnen-veganistische recepten-tajine recept-zensitivity-vegan koken

Deze heerlijke vegan tajine zit vol met kleurrijke groente, zoals wortelen, zoete aardappelen, tomaten, rode uien en kikkererwten. Dit zijn nog maar een paar opsommingen. Wat het nog meer afmaakt zijn de rozijnen en verse kruiden, die de tajine een bijzondere smaak geven en dan nog de topping van hazelnoten en gedroogde abrikoos dit hele […]

Griekse Fasolakia recept

Fasolakia recept - Griekse recept - diner - Zensitivity.nl

Laat je verrassen door deze heerlijke Griekse Fasolakia recept Deze Griekse Fasolakia recept is een van de meest eenvoudige maar heerlijke mediterrane recept die er bestaat. De sperziebonen smaken in de een saus op basis van tomaat en knoflook fluweel zacht. Ingrediënten (4 personen) Olijfolie 1 Grote ui 1-2 tenen Knoflook 500 gr  Sperziebonen 200 […]

Vijgen-pizza met mozzarella maken

Vijgen pizza met mozzarella e1533643288281

Pizza met vijgen, mozzarella,balsamico en ui Waan je in het zonnige Italië met deze verse heerlijke pizza Margarita met een fijne twist; je geeft de standaard tomatensaus met vijgen en oregano extra veel smaak en topt de pizza met gekarameliseerde balsamico-uien. De walnoten geven een bite en de peperige rucola maken het Italiaanse feest af. […]

Wrap met Bieten hummus en zoete aardappelen

Wraps met bietenhummus e1533213407753

Wrap met een heerlijke bieten hummus, zoete aardappelen en crunchy pitten Op een dag als vandaag rol je een aantal heerlijke  wraps met verschillende gekleurde groentes voor een snelle gezonde maaltijd. De basis hiervan is de speciale hummus; een Midden-Oosterse dip van kikkererwten, die dankzij de voorgekookte bieten een geweldige roze-rode kleur krijgt. Als als […]

Recept broodje Surinaamse kip

brood recept - Zensitivity Noordwijk - gezond eten, broodje Surinaamse kip, kip recept

Snel recept: maak een broodje Surinaamse kip met komkommer en paprika “All sorrows are less with bread” aldus Don Quichot-schrijver Miguel de Cervantes. Daar zijn we het helemaal mee eens! Wist je dat deze broodjes zo lekker zijn, dat je vingers bij af wil likken: goed gevuld met fris zoete paprikareepjes, met verse sla en […]

Pompoen recept met appel en spinazie in Japanse stijl

Pompoen Recept Met Appel En Spinazie In Japanse Stijl, snel recept, gezond eten, curry recept,zensitivity

Pompoen met appel,kokoscurry en spinazie als Japanse stoof Voor velen zijn de Japanse curry gerechten minder bekend dan de curry’s uit India en Thailand. De gerechten uit India en Thailand zijn super lekker, maar vergeet Japan ook niet. Wat het zo anders maakt voor de Japanse keuken is het gebruik van aardappels, vlees en wortels […]

Smakelijke gnocchi met spinazie en champignons

Smakelijke Gnocchi Met Spinazie En Champignons

Dit recept is om te smullen gnocchi met spinazie en champignons Er zijn weinig mensen die niet van gnocchi houden. Als wij gnocchi maken, bakken we ze graag krokant in de pan. Waar wij zeker van zijn dat ze nog beter smaken in een ovenschotel, onder een laagje romige champignons met gesmolten kaas. Om het […]

Naked cake als bruidstaart met gezonde ingrediënten

Naked Cake Taart Recept,taart recept, zensitivity recepten

Recept: Naked cake als bruidstaart met gezonde ingrediënten Deze Naked cake bruidstaart heb ik in 2017 voor 2 bruidegommen had gemaakt. De taart bestond uit 2 chocolade taartbiscuits en 2 gewone taartbiscuits en verder een vulling van mascarpone en bavarois en opgemaakt met vers fruit, waaronder verse vijgen. De reacties van de bruidegommen: ”Lekker en […]

Koude avocado met courgettesoep

Koude Avocado Met Courgettesoep Recept-soep recept-zomer recept-gerecht-zensitivity.nl

Heb jij al eens de koude avocado met courgettesoep recept gemaakt? Deze frisse avocado en courgettesoep is het perfecte zomerse soepje. In 10 minuten klaar, zit vol met vezels, is fris, gezond wat heel belangrijk is en het smaakt heerlijk! Waarom dit recept in ongeveer 10 minuten klaargemaakt is? Dan weet je hoe handig het […]

Tajine van kip met amandelen en gedroogde pruimen

Tajine Van Kip Met Amandelen En Gedroogde Pruimen - recept - Tajine recept - Marokkaanse recepten

Weekend recepten tip: Tajine van kip met amandelen en gedroogde pruimen Deze Marokkaanse Tajine van kip met amandelen en gedroogde pruimen gerecht is heel simpel en heerlijk om te maken! Ingrediënten Marokkaanse Tajine van kip met amandelen en gedroogde pruimen Gerecht voor 4 personen 1 kip 4 uien 8 gedroogde pruimen 100 gram hele amandelen […]

Griekse Keftedakia maken

Keftadakia met Aardappels recept maken

Deze Griekse Keftedakia met aardappels zijn de echte Griekse gehaktballetjes zoals oma het altijd maakte. Ingrediënten 500 gram gehakt olijfolie 1 ei 5 beschuit 1 ui oregano zout aardappels Bereiding van de Griekse Keftedakia : Doe het gehakt met het ei, beschuit, zout, de gesnipperde ui, oregano en een scheut olijfolie in een kom en […]

Griekse Choriatiki Salata maken

Griekse Choriatiki Salata recept

Heb je al deze Griekse Choriatiki Salata recept geprobeerd? Heel makkelijke om te maken! Wie kent het niet de meeste bekende Griekse boerensalade?De ingrediënten zijn bijna vaak dezelfde: tomaat, komkommer, courgette, rode ui, olijven en fetakaas. Andere voegen als variatie ook wat sla of paprika toe. Voor diegene die dit nog nooit gemaakt hebben, volgt […]

Marokkaanse Tajine met kip recept

Tajine Van Kip, Ingelegde Citroen, Uien En Groene Olijven

Tajine van kip, ingelegde citroen, uien en groene olijven Stoven met een tajine geeft het eten een nieuwe beleving. De gerechten die vaak ermee gemaakt worden zijn gezond en bijzonder van smaak. Vooral in Marokko maar ook in de rest van Noord-Afrika is de tajine populair. Ook als je vegan, vegetarisch bent of voedingsintolerantie hebt […]