Champignon-bosui Empanada’s

Champignon bosui empanadas e1533047980240

De Empanada heeft een kleine wereldreis gemaakt, van Spanje naar Zuid-Amerika waar hij nu een heel populaire street food snack is. De naam van dit heerlijke pasteitje komt van het Spaanse werkwoord Empanar, wat ‘in brood verpakken’ betekent. Vandaag maak je een vulling van champignons, bosui en oude kaas. Samen met de gegrilde Romana sla […]

Gezonde pasta met spekjes en spinazie

Fantastische pasta

Wist je dat Balsamico een azijnsoort is uit Italië en gemaakt van ingekookt druivensap. In de regio’s Modena en Emilia-Romagna hebben zij er hun stempels op gedrukt, want alleen de azijn die daar wordt geproduceerd mag de naam balsamico dragen. Hun bedoeling is dat zo de kwaliteit gewaarborgd blijft en komt er geen nep-balsamico op […]

Wrap met Bieten hummus en zoete aardappelen

Wraps met bietenhummus e1533213407753

Wrap met een heerlijke bieten hummus, zoete aardappelen en crunchy pitten Op een dag als vandaag rol je een aantal heerlijke  wraps met verschillende gekleurde groentes voor een snelle gezonde maaltijd. De basis hiervan is de speciale hummus; een Midden-Oosterse dip van kikkererwten, die dankzij de voorgekookte bieten een geweldige roze-rode kleur krijgt. Als als […]

Recept broodje Surinaamse kip

brood recept - Zensitivity Noordwijk - gezond eten, broodje Surinaamse kip, kip recept

Snel recept: maak een broodje Surinaamse kip met komkommer en paprika “All sorrows are less with bread” aldus Don Quichot-schrijver Miguel de Cervantes. Daar zijn we het helemaal mee eens! Wist je dat deze broodjes zo lekker zijn, dat je vingers bij af wil likken: goed gevuld met fris zoete paprikareepjes, met verse sla en […]

Tomatensoep met dille en Makreel sandwich

tomatensoep met dille en frisse makreel komkommer sandwich

Tomatensoep met makreel en komkommer sandwich Koop je vaak tomatensoep in een zak of groot blik? Is niet nodig, want je geniet meer van je tomatensoep met verse tomaat en andere verse ingrediënten. Bij deze tomaten soep serveer je meergranen triangelbroodjes, dit beleg je met een romige komkommer-gerookte makreelsalade. Weet je hoe snel dit gaat? […]

Pompoen recept met appel en spinazie in Japanse stijl

Pompoen Recept Met Appel En Spinazie In Japanse Stijl, snel recept, gezond eten, curry recept,zensitivity

Pompoen met appel,kokoscurry en spinazie als Japanse stoof Voor velen zijn de Japanse curry gerechten minder bekend dan de curry’s uit India en Thailand. De gerechten uit India en Thailand zijn super lekker, maar vergeet Japan ook niet. Wat het zo anders maakt voor de Japanse keuken is het gebruik van aardappels, vlees en wortels […]

Garnalen salade met avocado en mango

Garnalen Salade Met Avocado En Mango-salade maken-salade recept-garnalen recept-zensitivity.nl

Als het te heet is om te koken en je wilt iets zomers en verrassends, dan adviseer ik je deze salade. Deze salade kan je van tevoren voorbereiden, waardoor het een geweldig recept is voor de zomer! Ingrediënten voor de garnalen salade met avocado en mango 900 g garnalen, gepeld 1 eetlepel olijfolie Zout en […]

Griekse Keftedakia maken

Keftadakia met Aardappels recept maken

Deze Griekse Keftedakia met aardappels zijn de echte Griekse gehaktballetjes zoals oma het altijd maakte. Ingrediënten 500 gram gehakt olijfolie 1 ei 5 beschuit 1 ui oregano zout aardappels Bereiding van de Griekse Keftedakia : Doe het gehakt met het ei, beschuit, zout, de gesnipperde ui, oregano en een scheut olijfolie in een kom en […]

Tomatensoep met gehakt en zwarte bonen

Tomatensoep Met Gehakt Met Zwarte Bonen,recept,bonen recept,soep recept,recepten, snelle recepten, gezonde recepten

Recept: Tomatensoep met gehakt met zwarte bonen Voor deze overheerlijke tortilla soep bak je eerst het rundergehakt rul met een mix van Mexicaanse kruiden. Vervolgens voeg je de bonen, paprika, ui en tomaten toe om samen een kwartier te laten borrelen. Als laatste voeg je de ingrediënten toe die je knapperig wilt houden; de maïs, […]

Mediterraanse spinaziestamppot maken

recepten spinazie - Zensitivity - gezond eten-makkelijke recepten-gezonde recepten

Mediterraanse spinaziestamppot recept De klassieke Italiaanse combinatie van basilicum, tomaat en pijnboompitten is bij iedereen bekend. Maar heb je ook wel eens een Hollands tintje aan dit vrolijke trio gegeven? Zo niet, combineer hem dan eens in een stamppot. Met de zoute kaas, gepofte sappige cherrytomaten en pittige rucola zet je vandaag een smaakvol huwelijk […]

Zalm met citroen en aardappelsalade

zalm recept - Zensitivity, gezonde recepten, gezond eten

Zalm met citroen en aardappelsalade, in een handomdraai gemaakt De Italianen verwerken de frisse citroen in de lekkerste limoncello’s en van de Arabieren leren we dat een lepeltje citroenrasp menig gerecht opfrist. In dit recept bak je citroenschijfjes onder de zalmmoot in de pan. Het vet van de zalm en de suikers van de citroen […]

Herfst pompoen risotto maken

recept - Zensitivity Noordwijk - gezond - pompoen

Herfst pompoen risotto Wanneer de pompoenen van het land komen, kan Chef Mirte het niet laten haar favoriete recept te maken. De combinatie van geroosterde pompoen, walnoten en krokante salie op een bord romige risotto is een match made in Heaven. En wist je dat salie ook nog eens heel gezond is? Het werkt rustgevend […]

Turkse Börek met spinazie

Turkse Börek Met Spinazie En Granaatappel Komkommersalade Recept,recepten,turkse recepten, zensitivity recept

Turkse Börek met spinazie met granaatappel en komkommersalade Weinig mensen kennen de Turkse keuken: mijn favoriet is de bladerdeeg pasteitje gevuld met spinazie en feta, super lekker. Voor een kruidige twist voegen je za’atar toe, dat is een specerijen melange van tijm, marjolein, oregano, komijn en sesamzaad met een vleugje sumak. Sumak geeft de mix […]

Thaise mangosalade

Thaise mangosalade e1573906574939

Thaise mangosalade Deze frisse salade combineert allerlei zalige vegetarische elementen uit de Thaise keuken. Tofu, noten, knapperige Aziatische groenten en een type fruit dat wereldwijd meer dan elk andere fruitsoort wordt gegeten: de mango. In sommige werelddelen gelooft men zelfs dat het geven van een mandje vol mango’s een gebaar voor vriendschap is. Hoe dan […]

Indiaas vegetarische gekruide groenten stoof

Indiaas gekruide groentenstoof e1631281777327

Overheerlijke vegetarische Indiaas gekruide groenten stoof recept Toen deze gevulde stoof met paprika, courgette en spinazie de testkeuken uitrolde was het eerste wat iedereen dacht… Wow, een ratatouille in vermomming! Of is het toch een klassieke curry met Europese flair? Nee joh, dit is gewoon een fantastisch recept voor een groentestoof verrijkt met Indiase smaakmakers. […]