Torre a Cona Wine Estate Italië
“Gezonde bijen zijn essentieel voor het welzijn van de aarde. Terwijl bijenkolonies over de hele wereld instorten, hebben wij er alles aan gedaan om deze insecten aan te trekken. Het leven houden wij in stand door op het landgoed bij alle korven overal bloemen en planten te laten groeien.”De imker neemt mij vandaag mee op een rondleiding door de bijenkorven van het landgoed. Gefascineerd luister ik naar alles wat hij te vertellen heeft. Wat een kennis heeft deze man, voor mijn aankomst bij Torre a Cona Wine Estate had ik niet verwacht dat ik zoveel te weten wilde komen over bijen. Nu hang ik aan de lippen van deze man om te luisteren naar zijn verhalen; de leer over het leven in de bijenkolonie en de traditionele methoden die worden gebruikt om honing en bijenwas te extraheren.Na de rondleiding is het tijd om te proeven! Torre a Cona Wine Estate staat bekend om het produceren van de beste wilde bloemenhoning. Naast de honing krijg ik ook een glaasje dessertwijn aangeboden, een van de bekroonde Torre a Cona Vin Santo wijnen. Ik sluit mijn ogen en laat de smaken op mijn inwerken. Eén ding is zeker, deze vakantie zal uit nog veel verrassingen bestaan…
Stad: Rignano sull Arno
Regio: Toscane
Overige informatie
SelfDrive
Faciliteit: Pools
Service: LG
Omgeving: afstand tot centrum: rignano sull’arno circa 8 kilometer, florence circa 17 kilometer
Sterren: 8.9
