Lunch

Spaanse Champignon-bosui Empanada’s recept. De Empanada heeft een kleine wereldreis gemaakt, van Spanje naar Zuid-Amerika waar hij nu een heel populaire street food snack is. De naam van dit heerlijke…

Pizza met vijgen, mozzarella,balsamico en ui Waan je in het zonnige Italië met deze verse heerlijke pizza Margarita met een fijne twist; je geeft de standaard tomatensaus met vijgen en…

Snel recept: maak een broodje Surinaamse kip met komkommer en paprika “All sorrows are less with bread” aldus Don Quichot-schrijver Miguel de Cervantes. Daar zijn we het helemaal mee eens!…

Tomatensoep met makreel en komkommer sandwich Koop je vaak tomatensoep in een zak of groot blik? Is niet nodig, want je geniet meer van je tomatensoep met verse tomaat en…

Recept: Tomatensoep met gehakt met zwarte bonen Voor deze overheerlijke tortilla soep bak je eerst het rundergehakt rul met een mix van Mexicaanse kruiden. Vervolgens voeg je de bonen, paprika,…

Al de Amerikaanse hamburger met pickles en zoete aardappelfriet geproefd? Deze Amerikaanse hamburger staat bovenaan de lijst bij veel Amerikanen: deze heerlijke creatieve hamburger staat als klassieker op het menu…

Supergezond, zomers en suikervrij: Schwarzwalder kersenijs met chocolade Heerlijk al dat zomerfruit, aardbeien, bramen, kersen, alles is weer volop verkrijgbaar! Met deze warme dagen kunnen we wel wat verkoeling gebruiken.…

Turkse Börek met spinazie met granaatappel en komkommersalade Weinig mensen kennen de Turkse keuken: mijn favoriet is de bladerdeeg pasteitje gevuld met spinazie en feta, super lekker. Voor een kruidige…

Waarom fruit net zo verslavend is als chocolade.. Mijn collega kijkt argwanend naar de stapel bruin gespikkelde bananen op mijn bureau. ‘Ga je die allemaal opeten?’ vraagt hij. Ik kijk…

Lenteplaattaart met courgette Ben je een grote groenteliefhebber en heb je zin om de winterse blues buiten de deur te zetten? Waag je dan aan het maken van deze overheerlijke…

Thaise mangosalade Deze frisse salade combineert allerlei zalige vegetarische elementen uit de Thaise keuken. Tofu, noten, knapperige Aziatische groenten en een type fruit dat wereldwijd meer dan elk andere fruitsoort…